Finca Las Planadas ganó el Primer Encuentro Internacional de Cafés de Especialidad Venezolano (Eicev) 2022
Con una larga historia que data del año 1870, la finca Las Planadas, es una de las cuatro productoras que representaron al estado Miranda en el Primer Encuentro Internacional y Cafés de Especialidad Venezolano (Eicev) 2022, que se llevó a cabo en el Círculo Militar de Caracas, obteniendo el primer puesto durante su participación.
Cabe destacar que el premio obtenido por la finca fue el del mejor café de especialidad en Venezuela, en el cual participaron más de 300 productores de donde se escogieron 25 y luego 15 finalistas , de estos finalistas resultaron ganadores.
En el encuentro participaron jueces nacionales e internacionales y fue organizado por el ministro de Agricultura Wilmar Castro Soteldo.
A propósito de esto Eduardo Aristiguieta en sociedad con Luis Angel Rincón, afirmó que su misión seguirá siendo “recuperar el reconocimiento que tenía el café venezolano en el pasado como de los mejores del mundo”.
“Nuestro café de finca Las Planadas @avilablucoffee nace de un emprendimiento hace 17 meses, tras una sociedad que formamos en la finca con el fin de traer el valor histórico que los espacios”, afirmó Eduardo Aristiguieta.
Agregó que la finca actualmente dedica faenas para recuperar los terrenos que estuvieron por muchos años abandonados y en la cual llevan 4 hectáreas rescatadas y sembradas.
“La finca es un sitio mágico con una biodiversidad que dan un sabor especial al café, que sin duda es extraordinario”, puntualizó Aristiguieta.
Asimismo, Eduardo comentó que siente una responsabilidad con Venezuela y asume junto a su socio con firmeza el objetivo de proyectar la calidad del café mirandino en el exterior y recuperar nuevamente el renombre del país como productor de excelencia.
Los legendarios terrenos están ubicados en las faldas del Parque Nacional Waraira Repano a la altura de Guatire, en el municipio Zamora, allí por más de 150 años se ha cultivado una de las mejores plantaciones de café de Venezuela.
